Sud-Ouest
La région viticole du Sud-Ouest de la France s’étend entre le piémont du Massif central, les Pyrénées et la Garonne, offrant une diversité de terroirs et de paysages. L’histoire viticole remonte aux Gaulois, et les monastères ont joué un rôle clé dans son développement. Dès le Moyen ge, les vins du Sud-Ouest étaient prisés par les royautés française et anglaise.
Les sols variés, influencés par des facteurs océaniques, méditerranéens et montagnards, imprègnent chaque terroir d’une identité unique. Parmi les appellations renommées figurent Gaillac, Fronton, Cahors, Madiran, Jurançon, Irouléguy et Bergerac. Les vins, rouges, blancs, rosés, secs, moelleux ou effervescents, reflètent la richesse des cépages locaux comme le malbec, tannat, manseng, négrette et fer servadou.
Avec 54 000 hectares de vignobles et plus de 8 000 exploitations, le Sud-Ouest est un univers viticole où histoire, culture et passion se mêlent. Chaque terroir et cépage offre des vins d’une qualité et d’une diversité exceptionnelles, célébrant l’art de la viticulture.
Nos producteurs
Domaine Sandrine Farrugia
Le Domaine de Sandrine Farrugia, situé à Cocumont dans le Sud-Ouest de la France, est un petit vignoble de 4 hectares fondé par Sandrine Farrugia, une vigneronne passionnée et innovante. Originaire de Guyane, Sandrine adopte des pratiques biodynamiques pour cultiver ses vignes sur un terroir argilo-graveleux. Avec une production annuelle de 7000 bouteilles, le domaine produit des vins uniques et respectueux de l’environnement, reflétant son engagement envers la qualité et la durabilité.
Cuvées
Blanc
- Côtes-du-Marmandais – 52 Ares
Rouge
- Côtes-du-Marmandais – La Vague
- Côtes-du-Marmandais – Epiphyte
Domaine Didier Dagueneau
Les Jardins de Babylone, domaine de trois hectares situé à Aubertin près de Jurançon, est une perle du vignoble gérée par Louis-Benjamin et Charlotte Dagueneau depuis la disparition de leur père Didier en 2008. Spécialisé dans les vins moelleux et secs à base de petit manseng, le domaine se distingue par ses pratiques méticuleuses de vendanges manuelles et de fermentations sous-bois neuf, offrant des vins d’une finesse et d’une aromaticité remarquables, reconnus parmi les plus grands liquoreux du monde.
Cuvées
Blanc
- Vin de France – Les Jardins de Babylone sec
- Vin de France – Les Jardins de Babylone demi-sec
- Vin de France – Les Jardins de Babylone moelleux
Clos Lapeyre
Le Clos Lapeyre est situé au cœur de l’Appellation Jurançon, dans les Pyrénées-Atlantiques. Il compte 17 hectares de vignes, conduits en bio, sur les hauts plateaux Jurançon. Cela permet aux cépages d’exprimer la minéralité du poudingue, la fraîcheur des Pyrénées et toute la spécificité du terroir avec des vins savoureux, aux parfums de fruits et à la fraîcheur sans fin.
Cuvées
Blanc
- Jurançon Sec
Doux
- Jurançon
Camin Larredya
Le Domaine Camin Larredya, situé dans le Béarn, au Piémont des Pyrénées, est un vignoble familial de 9,5 hectares certifié en Agriculture Biologique. Fondé sur des sols argilo-siliceux et altérés de poudingues, le domaine cultive principalement du petit manseng, gros manseng, petit courbu et camaralet. Avec une approche respectueuse de la nature, utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques, Jean-Marc Grussaute et son équipe produisent environ 35 000 bouteilles par an, offrant des vins authentiques et de grande qualité, empreints du terroir unique de Jurançon.
Cuvées
Blanc
- Jurançon Sec – Costa Blanca
- Jurançon – Costa Blanca
Domaine Arretxea
Le Domaine Arretxea, fondé dans les années 1990 par Thérèse et Michel Riouspeyrous à Irouléguy, au cœur du Pays basque, s’étend sur 12 hectares de vignes en culture biologique et biodynamique. Les consommateurs apprécieront la passion du domaine pour la qualité et la typicité des vins, issus de cépages comme le tannat, le cabernet franc et le gros manseng, cultivés sur des coteaux pentus et en terrasses. Le respect des cycles naturels et l’innovation, avec des pratiques comme l’utilisation d’amphores en terre cuite, offrent des vins authentiques et respectueux de l’environnement.
Cuvées
Blanc
- Irouléguy – Hegoxuri
- Irouléguy – Gres
- Irouléguy – Schiste
Rouge
- Irouléguy – Tradition
- Irouléguy – Haitza